Descrizione
I fagioli Borlotti come tutte le leguminose sono ricchi di proteine vegetali, fibre, ferro, magnesio e fosforo, hanno un alto potere saziante, favoriscono il transito intestinale e hanno proprietà antiossidanti. Grazie al loro contenuto apporto calorico (solo 133 Kcal per 100 gr) possono essere consumati in regimi alimentari ipocalorici. Il loro consumo prevede un ammollo in acqua fredda leggermente salata per almeno 12 ore e una cottura lenta variabile da 1 a 2 ore secondo i tempi di ammollo.
Laboratorio di confezionamento
Azienda Agricola Il Querceto Acquapendente (VT)
Certificazioni di qualità
I fagioli borlotti sono certificati biologici
Confezionamento
Confezione da 400 gr in plastica alimentare e Atmosfera Modificata (ATM) per una migliore conservazione
Modalità di conservazione
Consigliamo la conservazione dei fagioli in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
