Descrizione
Mix di verdure autunnali ed invernali tagliate da lavare e cuocere per gustose zuppe e minestroni.
Composizione
Quantità variabili dei seguenti ortaggi biologici: carote, cavolo nero, cavolfiore bianco, cavolo cappuccio o verza, broccolo siciliano o broccolo romanesco, zucca, bieta (a coste o rossa), sedano.
Come si pulisce
Le verdure sono già state pulite e tagliate in piccole parti. Al momento del consumo devono essere preventivamente lavate con cura con acqua fredda.
Come si cuoce
Il mix di verdure può essere utilizzato per la preparazione di una zuppa o una minestra di verdure. E’ possibile aggiungere patate, legumi e cipolla o altri odori/ortaggi graditi.
Conservazione
Il Minestrone Bio può essere conservato in frigorifero a 4° per due o tre giorni dopo l’acquisto oppure surgelato per consumo successivo.
