Il freddo, la siccità, il caldo umido e infine la bomba d’acqua!Una stagione complicata e complessa che ci sta dando filo da torcere. Le semine dei cereali, delle lenticchie, dei ceci e delle leguminose per il bestiame sono state buone.
I terreni erano stati lavorati in tempera e ben preparati. Le temperature fresche e poi fredde hanno rallentato la crescita degli erbai e dei cereali. Bene, ma non troppo perché mi ero preparata a far pascolare in inverno le mandrie sugli erbai annuali.
Tutti i bovini sono andati al pascolo tra la fine di febbraio e la prima decade di marzo.
Poi è mancata la pioggia. In un paesaggio da fine giugno, i pascoli a metà maggio già cominciavano a scarseggiare. Ho osservato crepe larghe quanto una mano nel terreno del medicaio nuovo seminato a marzo.
Il fieno è eccellente. Abbiamo cominciato a falciare e pressare a metà aprile. Ottimo di qualità, ricco di veccia e graminacee con lo stelo sottile. Profumato e verde, non verrà sprecata neanche una foglia.
La bomba d’acqua del 20 maggio ha salvato il sorgo, le lenticchie e i ceci. Gli erbai trinciati e strigliati che stentavano a ricrescere ricominceranno a verdeggiare e ne beneficeranno i nostri bovini.
La prova di finissaggio all’erba è stata molto interessante. Per le vendite del 7 e 20 giugno avremo due capi grass – fed 100{db4952b922c89c84a11c12771c340231974b29b1a546ab41269169aff40af8ea}. I capi hanno 22/23 mesi di età.
Nella serra dell’orto abbiamo avuto un forte attacco di afidi. Sintomo oltre che di una stagione climaticamente difficile anche della stanchezza del terreno. A settembre semineremo un sovescio per 4 mesi e intensificheremo l’uso del 500 corno letame.
Nell’orto all’aperto le temperature basse di aprile hanno rallentato lo sviluppo degli ortaggi ma da adesso dovrebbe andar meglio.
Non potendo trebbiare il pisello proteico e il favino perché infestato da altre erbe lo abbiamo falciato. Lo presseremo come un fieno e sarà un ottimo alimento per le mandrie.
Fino ad oggi la stagione ha sfavorito la mosca olearia. Gli olivi sono in fioritura: benedetta la pioggia anche se breve e violenta.
Il nostro motto è resilienza e adattabilità. Ci dobbiamo adeguare, seguire gli eventi e cercare un aspetto positivo e utile di fronte alle circostanze che dobbiamo fronteggiare: bisogna essere sempre pronti a cambiare programma.
Anna
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