Ricette

Cannelloni ripieni di Manzo

Questo piatto è una ricetta classica della nostra cucina, fatta con pasta fresca, carne macinata, besciamella e sugo fr...

Spaghetti con zucchine e pesce spada aff...

Questa è una ricetta che ho sperimentato durante gli ozi estivi. Una vera bomba per il palato! Squisita, veloce e sorpr...

Maltagliati (fatti in casa) con Fagioli

Ecco una ricetta squistia in cui ho utilizzato ingredienti poveri e l’impasto per i maltagliati è fatto in casa. ...

Zuppa di Pesce

Le vacanze sono finite e ho ancora il mare nel cuore. E allora vi propongo una ricetta marina con pesce locale e i profu...

Un gran risotto alla pescatora

Finalemente una domenica tranquilla al mare. Volo a fare la spesa per preparare un bel risotto alla pescatora. Ecco cosa...

Come Cucinare la Carne nella Lavastovigl...

Lisa Casali è una blogger italiana che ha scritto un libro interessante, Cucina a Impatto (quasi) Zero, in cui raccogli...